四川：中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度

摘要: 三部门发文加强学校食品安全与营养健康实行学校食品安全校长（园长）负责制，校长（园长）是第一责任人严格落实原材料采购、加工制作、食品留样、清洗消毒等环节管理，建立大宗物资和主食入库登记查验制度引入社会经 ...